Glutamate Starch Phenol Red Agar Base 500 gr HIMEDIA

Deskripsi

Glutamate Starch Phenol Red Agar Base – HiMedia (SKU: M1089)

Glutamate Starch Phenol Red Agar Base adalah media kultur dehidrasi yang dirancang khusus untuk deteksi *Pseudomonas* dan *Aeromonas* pada sampel makanan, air limbah, dan permukaan industri pangan. Media ini didasarkan pada kemampuan *Aeromonas* memetabolisme pati dan menghasilkan asam, yang terdeteksi oleh indikator pH phenol red — berubah dari merah menjadi kuning dalam kondisi asam.

Fitur Utama

• Selektif untuk *Aeromonas spp.* dengan koloni berwarna kuning; *Pseudomonas aeruginosa* tidak menghidrolisis pati dan tampak merah.
• Komposisi media mendukung pertumbuhan kedua bakteri tujuan secara optimal.
• Diformulasikan berdasarkan referensi standar mikrobiologi pangan untuk aplikasi industri.

Komposisi (per 1 L air suling)

Cara Persiapan

1. Suspensikan 44.86 g media ke dalam 1 L air suling.
2. Panaskan hingga mendidih untuk melarutkan tepung sepenuhnya.
3. Sterilkan dengan autoklaf pada 121 °C selama 15 menit.
4. Dinginkan ke suhu 45–50 °C, tambahkan tambahan seperti 100 IU/mL Penicillin G atau 10 µg/mL Pimaricin jika diperlukan.
5. Tuang ke cawan petri steril dan biarkan mengeras.

Aplikasi

• Digunakan untuk mendeteksi dan membedakan *Aeromonas* dari *Pseudomonas* dalam kontrol kualitas pangan dan pengawasan lingkungan.
• Cocok untuk analisis pada makanan siap saji, produk laut, air industri, dan alat-alat produksi.
• Media permukaan atau filtrasi membran.

Karakteristik Kultur

• Media bubuk: kuning pucat hingga oranye, berbutir halus.
• Larutan siap: merah jernih hingga sedikit opalescent ketika dingin.
• Inkubasi pada suhu 25–30 °C selama 48–72 jam menghasilkan:
  • *Aeromonas hydrophila*: pertumbuhan baik dengan tanda negatif pati dan perubahan warna ke kuning.
  • *Pseudomonas aeruginosa*: pertumbuhan baik tanpa perubahan warna (tetap merah).

Penyimpanan & Umur Simpan

• Simpan media bubuk di wadah tertutup pada suhu 10–30 °C di tempat kering.
• Media yang telah disiapkan dapat disimpan di 2–8 °C hingga beberapa hari.
• Gunakan sebelum tanggal masa kadaluwarsa yang tertera pada label.

HiMedia Glutamate Starch Phenol Red Agar Base (M1089) merupakan media analisis selektif yang ideal untuk laboratorium mikrobiologi pangan dan lingkungan yang membutuhkan pemantauan akurat terhadap kontaminasi oleh *Aeromonas* dan *Pseudomonas*.