Cooked Meat Medium 500 gr HIMEDIA

Deskripsi

HiMedia M149 – Cooked Meat Medium (Revised as Cooked M Medium / R.C. Medium)

HiMedia M149 adalah media kultur mikrobiologi dalam bentuk dehydrated powder, khusus dirancang untuk menumbuhkan dan mempertahankan viabilitas bakteri anaerob—terutama Clostridium spp.—baik spora maupun non-spora, dan juga memungkinkan penyimpanan kultur aerob dan anaerob dalam jangka panjang.

Fitur Utama & Komposisi

• Peptone HMH B (dari jantung sapi): 98 g/L – sebagai sumber asam amino dan nutrisi esensial.
• Proteose peptone: 20 g/L – mendukung pertumbuhan mikroorganisme yang menuntut nutrisi lebih kompleks.
• Dextrose (Glukosa): 2 g/L – menyediakan energi cepat bagi pertumbuhan anaerob.
• Sodium klorida: 5 g/L – menstabilkan osmolaritas medium.
• pH akhir (25 °C): ± 7,2

Cara Preparasi

• Larutkan 12,5 g bubuk dalam 100 ml air suling atau terdeionisasi. Aduk hingga merata dan biarkan selama ~15 menit hingga partikel benar-benar terhidrasi.
• Distribusikan ke tabung atau labu sesuai kebutuhan.
• Sterilisasi dengan autoklaf pada 121 °C / 15 psi selama 15 menit.

Prinsip & Aplikasi

• Dirancang untuk kultur spora dan non-spora anaerob—khususnya Clostridium spp.—meski inokulumnya sangat kecil, tetap dapat memulai pertumbuhan dan mempertahankan viabilitas dalam jangka lama.
• Media ini sangat baik digunakan sebagai media penyimpanan stock cultures aerob maupun anaerob.
• FDA merekomendasikan medium ini untuk penomoran dan identifikasi Clostridium perfringens pada sampel makanan.
• Turbiditas atau pembentukan gelembung di medium menandakan pertumbuhan—sementara pelepasan bau tidak sedap dan degradasi partikel menunjukkan aktivitas proteolitik (proteolisis).

Karakteristik Fisik & Penanganan

• Bentuk: Granul cokelat—mudah dilarutkan.
• Penampakan setelah pra-siap: Warna kuning amber, jernih hingga sedikit opalesen di atas partikel yang tidak larut.

Penyimpanan

• Simpan produk dalam kemasan tertutup rapat pada suhu 10–30 °C.
• Media siap pakai dapat disimpan pada suhu 2–8 °C jika tidak langsung digunakan.
• Pastikan kemasan selalu ditutup rapat setelah digunakan untuk menghindari penggumpalan akibat sifat higroskopis.

Spesifikasi Ringkas